L'agriculture intensive est mortifère : elle est à l'origine de la destruction des sols. Dans cette conférence, Claude Bourguignon nous explique une technique agricole qui prend en compte le fonctionnement des sols.

Enregistrement d'une conférence donné le 17 mars 2007, au 2ème Cycle de Conférences André Dupuy, à l'occasion du Comice Agricole de Fleurs.